Charmosa, organizada e limpa a cidade merece uma visita contemplativa.
"A Serra Gaúcha, na qual se localiza o município, era habitada por índios caigangues desde tempos imemoriais, mas estes foram desalojados violentamente pelos chamados "bugreiros", os quais abriram espaço, no final do século XIX, para que o governo do Império do Brasil decidisse colonizar a região com uma população italiana." Fonte: WIKIPEDIA
Mas o grande destaque da cidade é por fazer parte da Rota dos Vinhos dos Altos Montes.
Confira:
"A rota turística possui vinícolas espalhadas na região de São Gotardo, centro da cidade e se estende até a região do Alfredo Chaves e Nova Pádua, com diversas vinícolas localizadas em áreas rurais dos dois municípios. Destaque para os grandes investimentos realizados em pesquisa vitivinícola, através da qualificação dos vinhos e de seus derivados, e em espaços enogastronômicos para acolher os visitantes e de modo especial os apreciadores dos bons vinhos e espumantes, desenvolvendo o potencial turístico da região.
Com o lema “Um Mundo de Descobertas”, os visitantes são convidados a conhecer as vinícolas, com as belezas naturais, das cascatas, da língua vêneta, da gastronomia, da fé e, sobretudo os vastos vinhedos dos dois municípios. A cultura herdada dos imigrantes se mistrura aos mistérios dos vales e colinas e se surpreende com a neblina que emerge do Rio das Antas. A cerca de 700 metros do nível do mar, o destino enoturístico passeia pelas duas cidades localizadas entre 150 e 165km de Porto Alegre.
A Rota Vinhos dos Altos Montes é comercializada com visitas de um ou vários dias, que podem ser complementadas com outros pontos turísticos dos dois municípios e com acesso a alta gastronomia de algumas vinícolas, ou aos tradicionais pratos típicos da culinária italiana, com destaque para o menarosto (assado de carnes) , prato oficial do município. A operação do serviço está a cargo da Fellini Turismo. O contato pode ser feito através do fone (51) 3216.6312.
Mais informações através do fone (54) 3292.3628 ou de endereço www.apromontes.com.br."
Fonte: Turismo - Flores da Cunha
Devido ao pouco tempo, minha visita se restringiu a duas vinícolas:
a) Vinícola Monte Reale – (54) 3292-1011 - Av. 25 de Julho, 5005 - Segunda a sexta da 13h30 às 18h Site: www.montereale.com.br
Chegamos à vinícola ainda na parte da manhã. Como já havíamos agendado a visita, fomos recebidos por uma funcionário que, gentilmente, nos mostrou e nos explicou todo o processo de produção dos mais variados produtos. Além, é claro, do momento da degustação. São produtos de excelente qualidade.
Chegamos à vinícola ainda na parte da manhã. Como já havíamos agendado a visita, fomos recebidos por uma funcionário que, gentilmente, nos mostrou e nos explicou todo o processo de produção dos mais variados produtos. Além, é claro, do momento da degustação. São produtos de excelente qualidade.
b) Vinícola Salvador – (54) 3292-3388 - R. Júlio de Castilhos, 1880 - Segunda a sábado 9h às 12h e 13h30 às 18h30 / Domingo das 9h às 12h. Site: www.vinicolasalvador.com.br/
Após um merecido descanso, fomos a Vinícola Salvador. A arquitetura já é o suficiente para a visita.
Fomos recebidos pelo dono - o também enólogo - Antonio Salvador. Uma pessoa maravilhosa. Nos levou para um tour pela vinícola que é de uma beleza única. A Vinícola Salvador é o projeto da família. Tivemos também o privilégio de conhecer a esposa e o filho do Sr. Antonio.
"Estabelecida em um pavilhão histórico no município de Flores da Cunha, na Serra Gaúcha, faz da natureza o segredo dos complexos vinhos elaborados, dentro de um ambiente arquitetônico cultural minuciosamente restaurado.
Um espaço único, inimaginável, fomentado por uma história vivida pela própria família, onde o vinho é a essência de todos."
Fonte: Vinícola Salvador
Após um passeio pela vinícola, tivemos um momento de degustação dos vinhos produzidos pela casa. Optei por experimentar os vinhos da Linha Reserva - Salvatore
Adorei os vinhos, tanto que comprei alguns exemplares para trazer para casa.
Além dos vinhos, destaca-se também a qualidade do suco produzido por lá. Realmente fabuloso.
Vale uma visita e reserve um bom par de horas para passear por lá.
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